sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Que tal uns biscoitos?

Não são qualquer biscoitos...são lindos, trabalhados e incrementam a mesa de festa, para qualquer idade e tema pois não tem fim seus formatos e cores!










* imagens retiradas da internet, todos os créditos são dos autores.

A Primavera chegou!

      A estação mais linda do ano, as orquídeas já estão florescendo, os Ipês amarelos carregados de flor... o cinza de São Paulo sai do foco pois não pode competir com o colorido da Primavera.
     E a criatividade de doceiros, confeiteiros e gourmets fica mais aguçada com essa grande inspiração.

Flores dão o charme nesta mesa, que linda!



Qual é a hortência e qual é o cupcake?








* fotos da internet, todos os créditos aos autores pertencem.

Bolo de chocolate sensacional...

Oi amigos, fiz um bolo com minha mãe outro dia que fez um sucesso absoluto. Vou compartilhar com vocês:



Ingredientes

- Bolo de chocolate (a receita que tiver)
- Brigadeiro
- Brigadeiro Branco
- Morangos
- Chocolate para banhar

Preparo
  
       Depois de preparar a massa do bolo de chocolate, corte 1/4 do bolo e reserve, na outra parte faça um buraco para o recheio deixando massa na base e laterais. 
       Modele o brigadeiro branco no morango e banhe no chocolate (quantidade suficiente para rechear o bolo), depois de prontos acomode os bombons de morango naquele buraco. Triture a massa que foi retirada e junte com o brigadeiro tradicional misturando bem. Preencha os espaços com esta massa. 
       Cubra com a parte do bolo que foi reservada no início. Para decorar raspas de chocolate.

Dica: Faça com chocolate meio amargo e o brigadeiro com chocolate em pó (+ cacau). Quem gostar de um bolo mais molhadinho, pode umedecer com suco ou leite.

       Vale lembrar que é um bolo super perecível, o morango solta água e fermenta, por isso vale apena fazer e chamar a galera!!!



Quem quiser saber algo mais ou tirar uma dúvida entre em contato comigo através do email: marianadpj@gmail.com .

Beijos e até mais!!!!!